top of page

רולדת שוקולד נוטלה

זמן הכנה

מס' מנות

30 דקות

5

רמת קושי

בינוני

ערכים תזונתיים

1576 קק"ל
77.3 גר' חלבון

מרכיבים

6 כפות פרומקס

2 כפות שייק שוקולד או כל טעם אחר

2 כפות קקאו דל שומן

1/3 כוס טחינה

1/3 כוס מייפל

אופן הכנה

מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת מרקם פלסטלינה.

לוקחים נייר אפיה, מניחים בצק ומכסים בדף נייר אפיה שני. בעזרת המעוך מתחילים לרדד בצק דק דק (עדיף לרדד כך שיצא צורה של מלבן עד כמה שאפשר)

מורידים נייר אפיה עליון בעדינות.

לוקחים כף נוטלה ומתחילים למרוח בכל השטח הבצק בעדינות.

ניתן לפזר שוקולד צ'יפס מעל.

גלגול של הרולדה עושים העדינות.

אני הייתי מקפלת את הבצק כך שרולדה תהיה הרוחב כ-8 ס''מ.

מגלגלים בעזרת הנייר אפיה שבצק מונח. צדדים של רולדה ניתן לקפל "פנימה" כך שדוקלוד לא יצא מהצדדים.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ל9 דקות בלבד.

לאחר שרולדה מוכנה, משאירים אותה ל5-10 דקות "לנוח" ואז ניתן לחתוך.

מומלץ לחתוך ל14-16 פרוסות.

3 פרוסות דקות = ארוחת ביניים


bottom of page