top of page

עוגת בננה בחושה

זמן הכנה

מס' מנות

20 דקות

8-10

רמת קושי

קל

ערכים תזונתיים

457 קק״ל לכל העוגה
35.5 גר' חלבון
39.2 גר' פחמימה
16.8 גר' שומן

מרכיבים

  • 1 בננה בשלה

  • 2 ביצים, מופרדות

  • 3 כפות מדידה אבקת פורמולה 1 בטעם וניל

  • 1 כף מדידה אבקת חלבון

  • 1 כפית אבקת אפיה


אופן הכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפיה.

מניחים את הבננה בקערה ובעזרת מזלג מועכים למחית.

מוסיפים את החלמונים, אבקת הפורמולה 1 בטעם וניל,

אבקת החלבון ואבקת האפיה ומערבבים היטב לתערובת אחידה.

מניחים את החלבונים בקערה נקייה ומקציפים לקצף יציב.

מוסיפים את קצף החלבונים לתערובת ומקפלים בעדינות לתערובת אחידה.

מעבירים לתבנית (אינגליש קייק), משטחים לשכבה אחידה ואופים 20 דקות, עד להזהבה. מצננים.

bottom of page